“Tortillas che hanno il sapore della gloria” – il segreto della dieta dei Mondiali messicani

Mentre tutti i giocatori ai Mondiali si prenderanno molta cura della loro dieta e nutrizione durante il torneo, la squadra messicana ha un ulteriore incentivo a stare attenti – per evitare la carne domestica contaminata dagli ormoni della crescita.

La squadra ha acquistato due tonnellate di cibo insieme a loro in Russia, ma nessuna carne arriverà dal Messico stesso.Il Messico ha una storia di 1xbet produzione di carne contaminata con clenbuterolo, utilizzata per promuovere la crescita muscolare del bestiame, ma anche vietata come sostanza per migliorare le prestazioni negli atleti. Il Messico inizia a pensare in grande ma deve rifocalizzare per i test della Corea del Sud | Cesar Hernandez. Leggi di più

Da quando è arrivato in Europa per i Mondiali, la carne rossa è tornata sul menu per i giocatori. “I giocatori chiedono i loro quesadillas e i loro tacos e questo aiuta davvero psicologicamente, perché li avvicini di più a casa”, ha detto la nutrizionista della squadra Beatriz Boullosa, che è entrata a far parte dello staff di backroom messicano nel 2015.In precedenza faceva parte dello staff che ha aiutato il Messico a vincere il titolo mondiale under 17 nel 2011, e ha anche lavorato per la squadra olimpica che ha vinto la medaglia d’oro nel 2012.

“Abbiamo portato molto cibo e abbiamo anche portato uno chef a preparare ogni piatto come piace al giocatore, stiamo 1xbet preparando tortillas di mais che hanno il sapore della gloria. ”Facebook Twitter Pinterest Il nutrizionista messicano Beatriz Boullosa parla durante un’intervista a Mosca. Fotografia: Eduardo Verdugo / AP

Ogni membro della squadra ha una dieta diversa, “non solo basata sulla sua posizione”, ha detto Boullosa, “ma anche sulla base del suo fisico e delle sue prestazioni in allenamento e in Giochi.Non è lo stesso per qualcuno che ha giocato 90 minuti, per qualcuno che è rimasto in panchina, prendiamo in considerazione ogni variabile per assicurarci che ogni giocatore ottenga ciò di cui ha bisogno ”.

Il piano ovviamente ha funzionato per l’apertura del Messico partita, dove il loro gioco ad alta velocità ha travolto i campioni in difesa della Germania. Il Fiver: iscriviti e ricevi la nostra e-mail quotidiana di calcio.

Se usato per migliorare le prestazioni, il clenbuterolo aumenta la massa muscolare magra e riduce il grasso corporeo. A livello agricolo, sebbene fuorilegge nella 1xbet maggior parte dei paesi, può essere utilizzato su bovini, agnelli, pollame e suini.In passato, la World Anti-Doping Agency ha emesso avvisi specifici sul problema dell’utilizzo agricolo sia in Cina che in Messico.

Nel 2011, cinque giocatori della squadra messicana si sono dimostrati positivi per il clenbuterolo, tra cui Guillermo Ochoa, il portiere di partenza in questa Coppa del Mondo. La federazione del paese ha stabilito che i test positivi sono stati causati da carne contaminata.Più di recente, il pugile messicano Canelo Álvarez è risultato positivo per lo stesso forzando il rinvio della sua rivincita con Gennady Golovkin. Il portiere del Messico Guillermo Ochoa è un giocatore di sostanza | Paul Doyle Per saperne di più

Dopo essere andati senza essere in Messico, alla squadra fu permesso di iniziare a mangiare carne rossa una volta arrivati ​​in Danimarca per un amichevole pre-Coppa del Mondo. “I giocatori sono carnivori per natura e sono felici di riportare la carne rossa nella loro dieta, e in termini nutrizionali è stato anche importante”, ha detto Boullosa.

Un ingrediente vitale per la loro dieta è venuto dal Messico, tuttavia – salse piccanti. “Abbiamo preparato una salsa piccante al peperoncino e arachidi che è deliziosa, e abbiamo anche salse tradizionali alcune delle super piccanti e altre delicate”, ha aggiunto Boullosa. “Abbiamo anche portato lattine di fagioli e mais.Siamo super caricati. ”

Tuttavia, mentre il personale del backroom si prende cura della preparazione, non sempre i giocatori ascolteranno. Prima della loro partenza dal Messico alcuni membri della squadra hanno fatto notizia dopo essere stati visti in festa tardi per il trentesimo compleanno di Javier Hernández.